スキー場内の食堂（スキー場直営）湯沢駅より歩いて３分の一本杉スキー場内の食堂です。お米は本場南魚沼塩沢産の日本一おいしいコシヒカリを使用しており、食材も新潟産を多く使用しております。1階、2階合わせ130席の席があります。