体験工房 大源太

所在地	新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽6399-1
電話	025-787-1121
営業時間	8：30～16：00
定休日	水曜日
団体	40名以上
キャッシュレス	Pay Pay
関連リンク	http://daigenta-kobo.jp/

越後湯沢の大源太山の山麓にある体験工房「大源太」では、平地が少なく日本有数の豪雪地帯である魚沼地域の稲作を中心に、養蚕や機織り等を生業とし、その生活の中で培われてきた雪国の魚沼地域ならではの食文化をご紹介しています。